유화제 강화제 시장은 2033년까지 8,346만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

식감과 안정성이 향상된 편의성 및 가공식품에 대한 수요 증가로 유화증진제 판매 촉진

Rockville, July 18, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- 시장 조사 및 경쟁 정보 제공업체인 Fact.MR의 새로운 연구에 따르면, 글로벌 유화제 강화제 시장은 2033년 말까지 미화 8,346만 달러에 이를 것으로 추산됩니다. CAGR은 6.8%입니다.

식품사업에서는 제품의 품질을 향상시키기 위해 유화제를 사용하며, 이를 사용하면 식품 구성을 안정화하고 식품의 질감, ​​외관, 안정성 및 풍미를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 가공식품 및 간편식품 시장이 확대됨에 따라 유화제에 대한 수요도 증가하고 있으며, 이는 이 사업의 지배적인 요소로 부각되고 있습니다.

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유화제 강화제 시장의 성장을 이끄는 또 다른 요인은 식품에서 유화의 이점에 대한 인식이 높아진 것입니다. 이에 따라 건강에 도움이 되는 천연 유화제에 대한 수요가 크게 늘어났습니다. 유화제는 두 가지 이상의 혼합되지 않는 상을 쉽게 혼합하고 안정화하기 위해 식품에 첨가되는 화합물로, 식품 안정성을 향상시키고 유통기한을 연장하며 향미, 색상 및 질감을 향상시킵니다. 따라서 식품 산업에서 중요한 역할을 합니다.

시장 조사의 주요 내용

2023년 세계 유화제 강화제 시장 규모는 4,322만 달러에 달합니다.

유화제 강화제에 대한 전세계 수요는 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.8%로 증가할 것으로 예상됩니다.

2033년 말까지 세계 시장 규모는 8,346만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

프랑스 시장은 연평균 성장률(CAGR) 7.7%로 성장해 2033년 말까지 미화 868만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

“아르 자형포장식품, 가공식품 수요 증가유화증진제 매출 증대에 기여그들처럼에서 중요한 역할을 하다개선그만큼질감, 안정성, 유통기한식품의,”Fact.MR 분석가는 말합니다.

이 보고서에 소개된 주요 회사

에이브릴 그룹

바이에른 그룹

카길, Inc.

코르비온

FBC 산업 주식회사

파이버스타(주)

뉴파크 리소스 주식회사

넬슨-제임슨 주식회사

ICL 식품 특산품

시장 경쟁 유화제 강화제 생산업체는 식품 부문의 변화하는 요구를 충족하기 위한 솔루션에 중점을 두고 있습니다. 최근 출시된 유화제는 다양한 기능을 제공하여 유화, 안정화 및 질감화 기능을 단일 제품에 결합하여 제조 공정을 단순화하고 비용을 절감합니다.

Kerry Group은 2021년 3월 새로운 유화제 라인인 Durafibre를 출시했습니다. 이러한 유화제는 향상된 반죽 관리 및 베이킹 볼륨을 포함하여 식품 가공업체에 다양한 이점을 제공합니다.

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더욱 가치 있는 통찰력제공 중

Fact.MR은 새로운 제품을 통해 전 세계 유화제 강화제 시장에 대한 편견 없는 분석을 제시하고 2018년부터 2022년까지의 과거 수요 데이터와 2023년부터 2033년까지의 예측 통계를 제시합니다.

이 연구는 유형(레시틴 모노, 디글리세리드 및 유도체, 소르비탄 에스테르, 스테아로일 락틸레이트) 및 응용 분야(유제품[음료, 아이스크림, 요구르트], 제과[초콜릿, 사탕, 탄산 과자)를 기반으로 시장에 대한 필수적인 통찰력을 공개합니다. , 베이커리 제품[케이크, 페이스트리, 빵, 비스킷], 오일 및 지방[스프레드])을 세계 5개 주요 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)에 걸쳐 판매합니다.